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L’Amministrazione Comunale di Brindisi è impegnata a promuovere le eccellenze del territorio salentino, a partire dalla produzione vinicola che costituisce senza dubbio un ottimo punto di partenza.
In questa ottica, l’ente locale brindisino, grazie all’impegno dell’Assessore al Turismo Teodoro Titi ed al coinvolgimento dell’Assessore alle Attività Produttive Francesco Renna, ha organizzato una iniziativa particolarmente importante per la valorizzazione delle produzioni vinicole del Salento. Si tratta del “Forum sui vini del Salento” che ha visto la partecipazione di una delegazione di operatori economici e giornalisti spagnoli.
Il Forum si è svolto nella sala conferenze di Palazzo Granafei-Nervegna. Dopo il saluto delle autorità si è proceduto con la presentazione dell’agenda dei lavori e della delegazione spagnola composta da Pedro Bonet Ferrer (uno dei più importanti produttori di spumanti del mondo e proprietario di diverse aziende vinicole in tutto il mondo), Pierluigi Galloni (il più importante importatore in Spagna di prodotti italiani food), Jord Serra (un produttore di salumi di altissima qualità interessato a proporre vini di tutto il mondo da abbinare alla sua produzione), Antonio Falgueras (proprietario della più antica enoteca di Spagna visto che risale al 1895. Importa vini da tutto il mondo per il mercato spagnolo), Juan Manuel Ruiz (capo redattore di “Sobrenesa”, la più importante rivista spagnola di degustazioni. E’ giunto a Brindisi con un fotografo per realizzare un reportage sui vini del Salento e sulla città di Brindisi) e Nicole Andrus (enologa, biologa, delegata della famiglia Mondavi, proprietaria di una azienda leader per l’import di vini nel mondo).
Il Sindaco Domenico Mennitti ha rivolto il benvenuto alla delegazione spagnola ed ha posto l’accento sugli sforzi che il Comune di Brindisi sta compiendo per valorizzare le sue bellezze e per migliorare l’accoglienza nell’ottica di una crescita turistica che non potrà non riguardare l’intero Salento.
